دانشمندان سوئیچ اسید آمینه را کشف می کنند که چربی ها را به اجاق کالری تبدیل می کند.

محققان زیست پزشکی Pennington اریک راووسین و استادیوم های دکتر کریستیان کشف کرده اند که خود و همکارانشان سیستئین را مورد بررسی قرار داده و انتقال به انتقال سلولهای چربی سفید به سلولهای چربی قهوه ای را آغاز می کنند ، یک سلول چربی فعال تر که انرژی را برای تولید گرما و محافظت از دمای بدن می سوزاند. هنگامی که محققان سیستئین را در مدل های حیوانات به طور کامل محدود می کنند ، کاهش وزن بالا و سوزاندن چربی و افزایش سلولهای چربی افزایش یافته است ، و همچنین اهمیت CIE در متابولیسم را نشان می دهد.

پنینگتون آزمایشگاه استرس و بیماری اکسیداتیو را در زیست پزشکی مدیریت می کند. “علاوه بر کاهش چشمگیر وزن و افزایش سوختن چربی ناشی از برداشتن سیستین ، اسید آمینه نیز در مرکز تعادل ردوکس و مسیرهای ردوکس در زیست شناسی قرار دارد.” گفت “این نتایج نشان می دهد که استراتژی های مدیریت وزن آینده ، که نه تنها بر اساس کاهش کالری دریافت می شود.”

مقاله بر اساس نتایج مقاله های حاوی شرکت کنندگان در انسان و مدل های حیوانات است. برای آزمایشات انسانی ، محققان نمونه هایی از بافت چربی گرفته شده از شرکت کنندگان آزمایشی را که به طور فعال کالری مصرف را برای یک سال محدود می کنند ، بررسی کردند. آنها به دنبال تغییراتی در هزاران متابولیت بودند که ترکیباتی هستند که هنگام بررسی نمونه های بافت چربی تشکیل می شوند ، غذای بدن را می شکند و انرژی ذخیره می کنند. کشف این متابولیت ها نشان داد که این میزان کاهش سطح سیستین است.

ریاست جمهوری داگلاس ال. گوردون در زمینه دیابت و متابولیسم در آزمایشگاه فیزیولوژی ترجمه زیست پزشکی و انسانی پنینگتون. “یک انسانی که یک بازیگر جدید در زمینه متابولیسم انرژی توصیف کرده است” ، وارونگی انسان از یک مطالعه محدودیت کالری انسانی. “” این باعث کاهش وزن در موشهایی می شود که کاهش سیستمیک سیستئین ، مصرف چربی و افزایش قهوه ای شدن چربی ها. “

نمونه های بافت به تحقیقات بالینی Caleriie رسیدند ، که زنان و مردان جوان و متوسط را که به آنها دستور داده شده بود که به مدت دو سال ۱۴ درصد کالری را کاهش دهند ، استخدام کردند. با کاهش سستین ، شرکت کنندگان همچنین کاهش وزن بعدی ، سلامت پیشرفته عضلات و التهاب را کاهش دادند.

در مدل های حیوانات ، محققان کالری کاهش یافته را فراهم کردند. این منجر به کاهش ۴۰ درصدی دمای بدن شد ، اما بدون در نظر گرفتن استرس سلولی ، مدل های حیوانی آسیب بافتی را نشان نمی دهند ، که نشان می دهد سیستم های محافظ می توانند در هنگام کم بودن سیتین فعال شوند.

جان کیروان ، مدیر کل مرکز تحقیقات Pennington Biomedik ، “دکتر راووسین ، دکتر استادی و همکارانش ، ناز از سلولهای چربی سفید تا قهوه ای که سازماندهی انتقال و چاقی برای درمان خیابان های درمانی جدید را نشان می دهد ، کشف چشمگیری را نشان داد.” گفت “من به این تیم تحقیقاتی تبریک می گویم تا این مکانیسم مهم متابولیک را که می تواند رویکرد ما در مورد مداخلات مدیریت وزن را تغییر دهد ، آشکار کند.”