سندرم روده تحریک پذیر یا IBS مجموعه ای از علائم گوارشی است که مزمن یا عودکننده هستند و اغلب باعث ناراحتی مبتلایان به این بیماری می شوند. IBS با گروهی از علائم مرتبط است که روده بزرگ و کوچک را تحت تاثیر قرار می دهد. تخمین زده می شود که IBS 10 تا ۱۵ درصد از بزرگسالان را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار می دهد. اگرچه علت خاصی ناشناخته است، عوامل متعددی ممکن است در ایجاد IBS نقش داشته باشند، از جمله ژنتیک، برخی اختلالات سلامت روان، حساسیت ها یا عدم تحمل غذایی، عفونت، یا تغییر در نوع یا مقدار باکتری روده. برخی از غذاها و استرس می توانند علائم را تحریک کنند. تغییرات رژیم غذایی، مدیریت استرس و سبک زندگی سالم و فعال می تواند به مدیریت IBS کمک کند.
علائم IBS
علائم ممکن است متفاوت باشد اما معمولا شامل یک یا چند مورد از موارد زیر است:
- معده درد
- گرفتگی
- یبوست یا اسهال
- تورم
- گازدار شدن
پزشک ممکن است آزمایش های پزشکی را برای رد سایر علل این علائم تجویز کند.
محرک های IBS
افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر سیستم روده ای حساسی دارند که استرس و رژیم غذایی ممکن است در آن نقش داشته باشند.
- استرس روده بزرگ حاوی اعصابی است که به مغز متصل می شوند. برای افراد مبتلا به IBS، استرس می تواند اسپاسم روده بزرگ را تحریک کرده و باعث ناراحتی و درد شود.
- رژیم غذایی برخی از افراد مبتلا به IBS متوجه می شوند که علائم پس از خوردن وعده های غذایی بزرگ یا غذاهای پرچرب بدتر می شود. برخی غذاها نیز می توانند علائم را تحریک کنند و ممکن است از فردی به فرد دیگر متفاوت باشد.
تغییرات برای بهتر
بهترین راه برای مدیریت IBS می تواند بسیار شخصی باشد. مهم است که بفهمیم چه چیزی ممکن است باعث ایجاد دوره های ناراحتی شود و سپس برای حذف یا به حداقل رساندن آنها تلاش کنیم. در حالی که داروها، مدیریت استرس و پروبیوتیک ها می توانند کمک کنند، تمرکز باید بر روی عادات غذایی نیز باشد زیرا می توانند تاثیر قابل توجهی داشته باشند. برخی تغییرات ساده در نحوه غذا خوردن می تواند باعث تسکین و کاهش شعله ور شدن در آینده شود.
- عادات غذایی منظم ایجاد کنید. خوردن وعدههای غذایی در ساعت معین هر روز میتواند به تنظیم رودهها کمک کند.
- به جای وعده های غذایی بزرگ، وعده های غذایی کوچک و مکرر بخورید. این کار باعث می شود که مقدار غذا از روده شما راحت تر عبور کند.
- روی یک رژیم غذایی سالم از جمله منابع فیبر غذایی تمرکز کنید. میوه ها، سبزیجات، لوبیاها و غلات کامل از جمله بلغور جو دوسر، برنج قهوه ای و نان سبوس دار را امتحان کنید. تغییرات را به آرامی انجام دهید. فیبر به حرکت غذا در روده کمک می کند، اما زمان می برد تا بدن شما به خوردن بیشتر عادت کند. اضافه کردن بیش از حد سریع می تواند باعث گاز، نفخ و گرفتگی شود.
- مایعات کافی بنوشید. فیبر آب را از بدن شما می کشد تا غذا را در روده های شما حرکت دهد. بدون آب و مایعات کافی، ممکن است دچار یبوست شوید.
- مراقب آنچه می نوشید باشید. الکل و کافئین می توانند روده های شما را تحریک کرده و باعث اسهال شوند. شیرین کننده های مصنوعی حاوی الکل های قندی مانند سوربیتول، مانیتول و زایلیتول نیز ممکن است باعث اسهال شوند. نوشابه های گازدار می توانند گاز تولید کنند.
- FODMAP ها را در نظر بگیرید. قابل تخمیر، الیگوساکاریدها، دی ساکاریدها، مونوساکاریدها و پلی الها؛ این کربوهیدرات های زنجیره کوتاه به طور طبیعی در بسیاری از غذاهایی که ما می خوریم وجود دارد. آنها ممکن است در روده توسط افراد مبتلا به IBS جذب ضعیفی داشته باشند. یک متخصص تغذیه ثبت شده می تواند به شما کمک کند تا تعیین کنید آیا غذاهایی با FODMAP بالا وجود دارد که ممکن است به آنها حساس باشید و آیا یک الگوی غذایی اصلاح شده برای شما مناسب است یا خیر.
- غذاهای مشکل دار و عادات غذایی را شناسایی کنید. ثبت میزان غذای مصرفی روزانه خود در دفترچه خاطرات غذایی در هنگام شعله ور شدن می تواند به شما کمک کند تا بفهمید کدام غذاها در بروز علائم IBS نقش دارند.
چگونه یک RDN می تواند کمک کند؟
یک متخصص تغذیه ثبت شده می تواند با ایجاد یک برنامه غذایی شخصی به شما در مدیریت سندرم روده تحریک پذیر کمک کند. یک RDN با شما کار خواهد کرد تا تعیین کند چه غذاها و عاداتی ممکن است شما را آزار دهد و استراتژی های تغذیه سالم را برای کمک به مدیریت علائم و همچنین سایر اشکال درمان در صورت لزوم مرور کند.